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大好きなお花に囲まれて、美味しいものを食べ歩き、それが家で再現できたら嬉しいな~っ♪
by chizu-maron
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BON VIVANT(ボン・ヴィヴァン)

  すっかりご無沙汰しておりますm(__)m
  穂高→東京→岡山→高知→岡山→東京→穂高→東京
  といった具合で行ったりきたりで忙しくて
  気が付けばクリスマス前からでお正月もとうに過ぎてしまって
  やっと帰って参りました

  その間留守にも関わらず訪問していただいて下さって
  本当にありがとうございました
  新年のごあいさつもできないままですみませんでした
  遅くなりましたがこれからもどうぞよろしくお願いしますm(__)m


  すっかり前のことなのですがクリスマスは穂高に行ってたので
  実家からほど近いBON VIVANT(ボン・ヴィヴァン)でランチをしました
BON VIVANT(ボン・ヴィヴァン)_d0128657_0292090.jpg

  ここへはOPENした当初に続けて行ったことがあるのですが
  その時の印象はフレンチというよりもちょっとオシャレな洋食屋さん程度で
  正直ちょっと物足り無い感じだったのです
  OPEN仕立ては、どこのお店もサービスやお料理も安定して無い事が多いので
  もう一度行ってみたいとは思っていたので、久々に行ってみました
BON VIVANT(ボン・ヴィヴァン)_d0128657_0351776.jpg

          ドアを開けると季節の冬のディスプレイが
          南天もこうして飾ると欧風ですよね~~オシャレ~♪
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          もう一つドアを開けると木のぬくもりたっぷりの温かな雰囲気
          クリスマスの可愛いツリー
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          ナプキンはグリーンと赤でクリスマスカラーです
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  暖炉の前の席を選んだら暖かいどころか熱くて大変でした^^;
  でもいい雰囲気でしたよ
BON VIVANT(ボン・ヴィヴァン)_d0128657_0405184.jpg

  スープはサツマイモで泡立てたミルクがのっていてシナモンが少しふってあります
  ほんのり甘くてまろやかで体の温まる美味しいスープです
  パンはそば粉を使った自家製パン2種でパンはもちろんのことバターも美味し~~い
BON VIVANT(ボン・ヴィヴァン)_d0128657_0425495.jpg

          私が選んだメインはお魚で3種類のお魚がグリルされていて
          見た目にも綺麗な一皿でとっても美味しいかったです
BON VIVANT(ボン・ヴィヴァン)_d0128657_0434480.jpg

  旦那さんが選んだのはお肉で、柔らかくとろけるような豚バラは表面がソテーしてあって
  マスタードソースとの相性も良くてこれもとても美味しいかったです
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          フランス産の生チョコのムースは濃厚でいい香り~
          バナナのアイスが美味しい~~♪



          行って良かったです~~
          雰囲気も良くてとっても美味しかったです(●^o^●)
            



            BON VIVANT(ボン・ヴィヴァン)



            住所:安曇野市穂高有明2186-86
            TEL:0263-81-5260
            営業時間:ランチ11:30~14:00 
                 ディナー18:00~20:00
            定休日:月曜日 第一日曜日
            お店のHP:http://bonvivantweb.net/






  
# by chizu-maron | 2008-01-13 00:51 | 外ご飯
抱っこマロン


抱っこマロン_d0128657_756780.jpg

本当は自由に跳びまわるのが一番幸せなんでしょうが
いざという時に抱っこできないと困ると思って
抱っこされるクセを付けるようにしてきました


マロンの一日は朝ケージを開けてからサークル内で2~3時間
遊んだりしてひと通り済むとケージに自分で戻るので
あとは日が暮れるまでまったりお休み時間
6時くらいに再びケージを開けて一旦サークルでひと通り済んでから

抱っこマロン_d0128657_823766.jpg

抱っこしてブラッシング
これをしないと基本的にはリビングの自由行動はしないようにしてます

抱っこマロン_d0128657_825745.jpg

お陰で誰の膝の上でもこの姿勢なら大人しくいるのですが
仰向け抱っこは今だに上手に出来無いんです
何度試してスルッとひっくり返ってこの姿勢に戻っちゃうんです
まだ先は長そうです

抱っこマロン_d0128657_84143.jpg

ついでにマッサージ~~!
気持ち良さそう~~~♪
# by chizu-maron | 2007-12-18 08:05 | 垂れ耳ウサのマロン
お土産いただいたパンでとケーキで♪
        お友達が手作りのパンとお菓子を持ってきてくれました
お土産いただいたパンでとケーキで♪_d0128657_21125348.jpg

        家にあった篭に入れて撮ったので
        何が入ってるかよく見えないかな?
        ゴマチーズパン、小豆パン、プチケーキ、手作りコースター2枚、
        ウサギの陶器が~~
        これは下がマグで中には小さなお菓子が入ってまし(*^_^*)
お土産いただいたパンでとケーキで♪_d0128657_21153363.jpg

        早速コースターを使いたくて、もうアイスの時季ではないのですが
        アイスコーヒーを入れてみました♪
        キャンバス地と和柄のうさぎさんの生地のコンビで可愛いかったです
お土産いただいたパンでとケーキで♪_d0128657_21174723.jpg

        これは小豆パンで中に小豆が練りこんでるみたです
        メッセージに少し温めてとあったのでちょっと温めて、きな粉をまぶして、
        温めてすぐきな粉まぶしたけど、うまく絡まなくて上にふりかけて…
        でもきな粉付けながら食べたら風味がよくて美味しかったです
お土産いただいたパンでとケーキで♪_d0128657_21242587.jpg

        ゴマチーズパンはそのまま食べても美味しいのは分かってるけど
        ちょうど、ニンジンのサラダがあったので、ちょっとトーストして
        生ハムとニンジンとツナのサラダをサンドして頂きました
        ボリュームがまして、朝食にぴったりでした~~おいしぃ~~~~!
お土産いただいたパンでとケーキで♪_d0128657_21274784.jpg

        プチケーキのチョコと胡桃のトッピングです
        パウンドの生地で作ったのかな?とっても美味しかったです♪
        マドレーヌの配合よりむしろパウンドの方が軽くて私好み~~
        カロリーの点からも~~
        だからって2個いっぺんに食べちゃいましたいけないですよね~^^;
                   
# by chizu-maron | 2007-12-13 21:36 | 我が家にゲスト
アボガドを使った一品とアサリのパエリヤ?ピラフ?
  


  近所の八百屋さんはとっても安いのはありがたいけど
  量が多い~~~~!大量売り~~~!
  この前、アボガドが6個で200円
  そう~熟してるもので、整理品ですよね
  アボカド好きだけど、いつも一個か2個しか買わないのでどうしよ~
  調理法考えたけど、これと言って思い付かないままお得感で買ってしまいました~^^;

  結局、アボカドのディップを作って、あとは韓国風のり巻きにアボカド入れて、
  これは相当美味しいくて、写真撮る間も無く食べ切ってしました
  また作ったたら、忘れに無いようにしょう~~~!
アボガドを使った一品とアサリのパエリヤ?ピラフ?_d0128657_10244326.jpg

  ベビーリーフのグリーンサラダ
  フレンチドレッシングにリンゴジャムを少し混ぜて合えただけのさっぱりサラダです
アボガドを使った一品とアサリのパエリヤ?ピラフ?_d0128657_10254295.jpg

アボガドを使った一品とアサリのパエリヤ?ピラフ?_d0128657_1026103.jpg

        チキンソテーにアボカドを使った一品
        チキンを塩コショウでソテーして薄切りにして並べて
        リンゴのソテーとアボカドスライス、トマトソースにチーズ
        (ゴーダチーズしかなかったのでソースの熱で溶けちゃった^^;)
        淡白なチキンにアボカドと一緒に食べるのでパサパサした感がなくて
        ぴったり~~!
        それにリンゴの甘さとトマトの酸味で色々な味が楽しめます♪
アボガドを使った一品とアサリのパエリヤ?ピラフ?_d0128657_10275838.jpg

        あさりのパエリヤもどき
        最近スペイン料理を食べる機会が何度かあったのですが
        どの店でもお肉料理とか煮込みとかでパエリヤはほとんど食べて無かったので
        食べたい!急に思い起ってレシピとかもないままだったので
        自己流ピラフとでもいうのか
        アサリがあったのでパエリヤもどきを作りました
アボガドを使った一品とアサリのパエリヤ?ピラフ?_d0128657_1028163.jpg

        具材はいつものことだけど、あるものを使って
        アサリ、シメジ、ウィンナー、玉ねぎ、アスパラ、レモンでした
        おこげ作りたくてちょっと放置しすぎたので、ちょっとこげちゃったけど(~_~;)
        でも美味しかったですよ~~~いっぱい食べちゃいました
# by chizu-maron | 2007-12-12 10:31 | お家ご飯
「冬の森」
「冬の森」_d0128657_23574983.jpg

         シルバーグリーンとホワイトの冬の森を思わせるアレンジ
「冬の森」_d0128657_2356409.jpg

         背の高いのはコチアで雪がかかったような木みたいでしょう
         これを森の雪のかかった木に見立てて~
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手前は森の中のお花畑をイメージしてあります
真ん中にあるのはダイヤモンドリリーでライトの下でキラキラ光ってダイアモンドのようです☆
「冬の森」_d0128657_011065.jpg

         手前に見えるフワフワはコットンフラワーとライスフラワー
         ライスフラワーは淡水パールにも見えますよね~
「冬の森」_d0128657_02582.jpg

お気づきになりましたか?私の最初びっくりだったのですが
シメジちゃんもいるのです
食べちゃうだけでなくてこんな使い方もあるのね~~^^;
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プリザーブドフラワーでは良く使ってたのですが
デザイナーズワイヤー、びょ~~~~~んて伸ばして最後に飾るときらきら~~♪
# by chizu-maron | 2007-12-09 00:04 | フラワーアレンジ